本網訊(通訊員 陽麗萍) 近日，沅江市食品藥品監督管理局在全市開展為期半個月的學校食堂食品安全大檢查，切實落實學校食堂食品安全監督檢查制度，進一步加強學校食堂食品安全監管，確保廣大師生飲食安全。

3月1日至15日，該局出動執法人員116人次，車輛25臺次，集中對全市88家學校食堂進行了監督檢查，重點檢查各學校落實食品安全主體責任情況，食堂持證經營情況、硬件投入情況、制度建設情況、食品及食品添加劑采購、加工、使用等情況。對食品安全管理不到位、硬件條件不達標的學校食堂，下達限期整改通知書；對檢查過程中發現的食品違法違規行為，依據相關法律法規，嚴肅處理。

通過此次安全監督檢查行動，全市學校食堂從業人員工作責任進一步加強，原材料的采購及加工進一步完善，食堂的基礎設施建設進一步提高， 為確保全市師生就餐安全打下堅實的基礎。

(責編：黃擁軍 陽麗萍 編審：龔志)

來源：沅江新聞網

作者：李芳 陽麗萍

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