紅網沅江市分站8月26日訊(記者 鄔昊霖)自習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示以來,沅江市機關事務服務中心迅速行動,完善就餐機制,多措并舉開展“光盤行動”,嚴厲制止餐飲浪費行為。
8月26日中午,機關用餐人員紛沓而至,食堂入口處張貼著醒目的“光盤”宣傳標語。一旁的光盤行動宣誓簽名墻甚是吸睛,簽名墻上簽上了許多就餐職工的名字。
進入食堂,用餐人員在領取餐具時,服務員會溫馨地提示他們吃多少打多少,不要浪費。取餐區取餐的隊伍整齊而有序,而在一旁的光盤行動監督員正提醒著自助取餐的每位職工按需取餐一旦監督員發現職工有浪費行為,將對該職工予以勸導。此外,在食堂的墻上隨處可見“節約糧食”的溫馨提示和宣傳標語,時刻提醒大家按需取餐,杜絕浪費。
據市機關事務服務中心相關負責人介紹,為了更好地推廣“光盤行動”,他們還開展了一系列“光盤行動”朋友圈點贊、光盤獻策活動,并準備了精美的獎品。鼓勵干職工在自己“光盤”的同時,使朋友、家人也加入到“光盤行動”中來。
朋友圈光盤可以領取精美的禮物
一張餐桌前,職工曹先生端著手里的餐盤和同事就座用餐,他只打了兩素一葷,每樣菜量都不多。把餐盤一掃而空之后,曹先生和同事在光盤行動宣誓簽名墻上寫下了自己的名字。他告訴記者,雖然食堂菜品豐富,但吃多少拿多少的節約理念早已根植于心。

曹先生在宣誓簽名墻上簽字
像曹先生這樣每天光盤的用餐習慣已經成了機關食堂用餐人員的常態,用餐者們都是將自己面前的食物吃得干干凈凈,不多盛也不余下,餐具回收處的餐盤飯碗沒有一個有剩飯剩菜的。

光盤行動名副其實
相關負責人告訴記者,以后在加強對食堂用餐人員監督的同時,機關食堂也會進一步建立健全食堂采購管理制度,嚴把食材采購關,每日按需采購,加強監管,杜絕采購、加工環節的食材浪費,從源頭上杜絕餐飲浪費行為的發生。希望通過政府干部職工身先示范,倡導厲行節約,反對鋪張浪費,帶動大家珍惜糧食,在全市掀起勤儉節約的新風尚。

負責人在查看后廚情況
來源:沅江融媒體中心
作者:鄔昊霖
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