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    沅江加強餐飲食品安全監(jiān)管

    來源:沅江新聞網(wǎng) 作者:曾賽瑩 編輯:redcloud 2013-08-09 10:05:03

      本網(wǎng)訊(通訊員 曾賽瑩)高溫季節(jié)是食品安全事故高發(fā)易發(fā)時段,為有效預防食品安全事故發(fā)生,維護人民群眾身體健康,沅江市食品藥品監(jiān)督管理局強化工作措施,著力加強高溫季節(jié)餐飲服務食品安全監(jiān)管。

      開展形式多樣的餐飲服務食品安全知識宣傳活動,發(fā)放食品安全宣傳手冊400余份,懸掛橫幅、標語10余條,擺放展板20余塊等,增強廣大市民食品安全意識,提高自我防范能力。

      加強高溫季節(jié)餐飲食品安全監(jiān)管,出動執(zhí)法人員130余人次,檢查餐飲服務單位210余家,加強對承辦謝師宴、婚宴、壽宴等大型餐飲服務單位的監(jiān)管,重點加強現(xiàn)場指導,督促餐飲單位嚴格執(zhí)行加工操作規(guī)范,完善各項食品安全管理制度,切實消除食品安全隱患。

      做好食品安全突發(fā)事件應急準備,堅持“預防為主,常備不懈”原則,確保應急機制高效運轉,保障食品安全渠道和食品安全事故應急通道的暢通有效。及時調(diào)查處理群眾反映的食品安全問題10余起,確保把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。

      (責編:吳正軍 廖文 編審:龔志)

    來源:沅江新聞網(wǎng)

    作者:曾賽瑩

    編輯:redcloud

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